ココクール/マザーレイクセレクションモニターツアーに参加してきました。
ココクール/マザーレイクセレクションモニターツアーに参加してきました。
滋賀県ならではの資源や素材を活かして、県らしい価値観を持つ商品やサービスに取り組む人、お店、団体等、選ばれたものに与えられる「ココクール/マザーレイクセレクション」。
今年選ばれたマザーレイクセレクションさんを体験してきました。
https://www.facebook.com/kokocool.selection/
まずは「工房しゅしゅ」さんの「湖の国生チーズケーキ」
「工房しゅしゅ」さんを運営するのは、社会福祉法人あゆみ福祉会。
湖のくに生チーズケーキは、福祉作業所で働く利用者の工賃アップを目指す中で誕生した商品。
近江の酒粕をたっぷり使った生チーズケーキは濃厚。
それから「叶匠寿庵」さんの「寿長生の郷」にも行ってきました。
お天気にも恵まれて、紅白梅のもとをお散歩。
和菓子つくり体験もしてきました。
一つ一つ手作りされる和菓子は本当に繊細。
講師の先生はいとも簡単に形を整えられるのに、なかなか難しい。
自分で作った和菓子は形は少々いびつでも、なんともいえない愛着がわきました。
ベストハウスの家づくりもたったひとつの家づくり。
壁塗りをしたり、ビー玉をはめ込んだり、薪棚を作ったり、ペットの導線を考えたり・・。
ほんの少しでも家づくりに参加することで、愛情の注がれたかけがえのない「おうち」になりますね。
「こんなことできる?」「あんなことできる?」「こうしてみたい」「ああしてみたい」
たくさんの素敵なわがままをお待ちしています。