初スモークぅ
燻製。
家にあるものでできないかな~~。
と、Web検索すると、色々教えてくれます。
中華鍋で出来る! う~~ん、空焚き出来る鍋がない(>_<)
かと言って、新たに鍋を買うのもどうかと…。
とりあえず、一番安く済む方法をさがしてみると…。
アルミ鍋(インスタントの鍋焼きうどんに使われているヤツ)×2+焼き網。
100均で買って、合計324円也。
やり方はおいときますが、初心者にはやさしい、ウインナーとベーコンとチーズをスモってみました。
おぉ~、なんと簡単な。
ウインナーはイマイチな出来でしたが、ベーコンはめっちゃ美味しかったです(*^^*)
そして、ものすごく楽しみにしていた『チーズ』はというと…。
なんということでしょう。可哀そうに、網の目からびろ~~~ん。
(←網を立ててみた図)
まっ、考えてみたらわかる事でしたが…。
見た目はこんなんですが、味はサイコーでした。
アルコール類にとっても合うようです。
私の大好きな「佐藤健」くんがCMしてるこれなんか、いかがでしょう?
・・・残念ながら、飲めないワタシ・・・
🙄 食いしん坊 シマでした