イベント情報 第2弾！ 石窯でピザ？？
besthペレット窯 PGY１６ がやってくる！
石窯でパン
石窯でピザ
石窯で・・・・・・
石窯で作ったお料理ってなんだか美味しいんですよねー
私たちも以前 NPO法人びぃめーるさんの依頼で石窯をワークショップ形式（DIY）で手作りしたことがあり、大好評でした。
すごーーーく楽しくって 美味しくって いいのですが。。。。。
本格的な石窯だと150～200万円位してしまう。。。。
常に温度を上げておかなくてはならないで 薪の確保と金額が大変だったり。
そして厄介なのが、一度火を落とすと炉内の温度を上げるのに数時間かかる。
お休みなんかがあれば冷え切ってしまうらしく、かなり時間がかかるそうです。
まったくの素人さんでも温度調整が簡単で、燃料はペレットですので安いしい供給体制も問題なし！！
そしてなんと 移動ができる！！
週末のイベントなんかにも持ち出して営業できたり。
そんなペレット窯が今回のイベントに初登場～
これから イタリア料理 ピザなんかをお店で出してみたい！
石窯料理を作って提供したい！
カフェでこだわりのピザを出したい！
などなど
飲食店を考えている方 いかがですか？
当日は ピザを焼いて待っていますので、自分の目と舌でお確かめくださいませ！