ペレット窯でピザパー

滋賀県立大学の。。。。

“スチューデントファーム「近江楽座」/まち・むら・くらしふれあい工舎”

先日 活動拠点の古民家で学生と地域の方とあつまり ペレット窯でピザパーティーを開催〜

いままで ドラム缶を使ってピザを焼いていたのですがこの冬に崩壊(苦笑)

奥の手?のペレット窯を持参してお手伝いしてきました。

恒例の新人さんによるマッチの取り扱いを見てみたら。。。。

やっぱりなんだかぎこちない(笑)

マッチを使わなくなった世代なので仕方ないですが、災害の時などなにかあったとき いろいろなモノを使って火を起こさなくてはなりません。

今度は古式火起こし体験をさせてみようかなっと。

みんな興味深々でピザを焼いてます。

数枚 焼いてみるとどんどん上達(笑)

美味しくできましたね!

学生さんの報告はこちらから