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ペレット窯でピザパー


滋賀県立大学の。。。。

“スチューデントファーム「近江楽座」/まち・むら・くらしふれあい工舎”

先日 活動拠点の古民家で学生と地域の方とあつまり ペレット窯でピザパーティーを開催〜


いままで ドラム缶を使ってピザを焼いていたのですがこの冬に崩壊(苦笑)

奥の手?のペレット窯を持参してお手伝いしてきました。

恒例の新人さんによるマッチの取り扱いを見てみたら。。。。


やっぱりなんだかぎこちない(笑)

マッチを使わなくなった世代なので仕方ないですが、災害の時などなにかあったとき いろいろなモノを使って火を起こさなくてはなりません。

今度は古式火起こし体験をさせてみようかなっと。


みんな興味深々でピザを焼いてます。


数枚 焼いてみるとどんどん上達(笑)

美味しくできましたね!

学生さんの報告はこちらから

https://www.facebook.com/Kamiokabe.SB

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